一般來說，只要你每天有豐富的食物來源，多樣化的食物，沒有挑食和部分飲食習慣，沒有疾病的人就不會缺乏維生素B3。在缺乏玉米和動物蛋白的地區，維生素B3很容易缺乏。那么煙酸有什么作用？它的來源有這些！一起來看看！

煙酸有什么作用？

1、煙酸作為一種藥物，可以預防和治療皮膚病和類似的維生素缺乏，可以擴張血管，可以用來治療周圍神經痙攣、動脈硬化和其他疾病。通常副作用較少，一般人群（包括糖友）可以忍受。

2、只有當用于治療血脂異常時，煙酸的劑量才能達到生理需求的數百倍，這可能會產生副作用。常見的不良反應是面部潮紅、肝損傷、高尿酸血癥、高血糖、消化道不適或高血壓。

3、因此，雖然煙酸可以在家里保存，但其服用方法必須在專業醫生、藥劑師、營養師、健康經理等專業人士的指導下，仔細閱讀說明書，了解綜合癥狀。

煙酸的來源有這些：

1、煙酸豐富的來源包括酵母、動物肝臟和腎臟。麥芽。此外，魚瘦肉。雞蛋和堅果也含有一些。除了這些食物，我們很難從其他渠道獲得這種維生素。如果你的腎上腺健康，飲食中富含蛋白質、維生素B2和維生素B6，那么你的身體可以從色氨酸中合成少量煙酸，但這種供應非常有限。

2、牛奶中幾乎沒有煙酸。由于這個原因，嬰兒缺乏煙酸的現象非常普遍，經常導致嚴重的腹瀉。如果將100毫克煙酸片粉碎，直接放在嬰兒舌頭上或水或嬰兒食品中，腹瀉可以在一天內停止。如果嬰兒每天吃的食物含有酵母，或者在嬰兒的飲用水中加入酵母，不僅能為他們提供煙酸，還能讓他們補充各種B族維生素，母親們也會很高興。